Od obilky k pečení

Při úterní návštěvě Ekocentra jsme se zapojili do úžasného programu, který nám ukázal celý proces přeměny obilí na chléb. Byla to pro nás nezapomenutelná zkušenost i zážitek. Sami jsme mohli pocítit sílu svého úsilí od začátku až do konce, stali jsme se pekaři. Začalo to získáváním informací ze čtení s porozuměním, běhacího skupinového diktátu, povídáním a ukázkami druhů obilovin. Dokonce jsme si sami umleli jemnou mouku, hnětli jsme těsto, cítili jsme, jak se těsto pod našima rukama mění. Dochucovali jsme, formovali housky a bochníčky, zdobili.  Každý z nás měl možnost vyjádřit svoji kreativitu. Pak přišlo finále s vlastním pečením. Nakonec jsme vyndávali z trouby chléb, který jsme si sami připravili. Bylo to úžasné vidět, jak se naše práce proměnila v lahodný chléb plný lákavé vůně a chuti.  Dočkali jsme se nejlepšího okamžiku, času na vychutnání. Bylo fantastické okusit naši vlastnoručně připravenou dobrotu a cítit, jak se náš úspěch rozplývá na jazyku.